El área metropolitana, tiene alrededor de un millón de habitantes y es una ciudad industrial, famosa por ser la principal sede de la industria Aeroespacial francesa y Europea. Aquí esta la sede central de la compañía frabricante de aviones Airbus. Resumiendo el nivel de vida es bastante alto.
Plaza del Capitolio.
La ciudad tiene un gran casco antiguo, donde se encuentran los principales monumentos y el comercio y ocio de la ciudad , el centro neurálgico es la Plaza del Capitolio con el imponente edificio y desde este punto podemos callejear y visitar la Iglesia de San Sernin donde esta enterrado San Saturnino , el convento de los Jeronimos , la Catedral de Santa Catalina y admirar las casas con los ladrillos de color rojo , por ello se le denomina la " ciudad roja ".
Iglesia Saint Sernin.
Toulouse es famosa por su río El Garonna y sus canales de agua. Durante el siglo XVII , pusieron en marcha una importante obra de ingeniería, para unir el mar mediterraneo y el atlántico, por el interior a través de un canal llamado Canal de Midi , que unía el mediterraneo con Toulouse y luego por el río Garonna llegar hasta Bordeaux. De este proyecto tenemos los canales , siendo en mas bonito para ver y pasear el de Briennes.
Río Garonna y puente de piedra.
Pasando una noche, se puede conocer perfectamente en dos días de esta preciosa ciudad , se encuentra a unos 350 km de la frontera de Irun y se puede ir en coche , tren o autobús , esta muy bien comunicada y el viaje es precioso ya que vamos viendo toda la cadena Pirenaica , se pasa por Pau , Lourdes , Tarbes y Saint Gaudens.
Típicas casas Rojas.
En cuanto a la gastronomía, la ciudad es famosa por sus salchichas, que guarda un gran parecido con la butifarra y también un puré de patatas con queso llamado alligotte, que es muy apreciado por sus habitantes .
