En navarra llamamos Foz a una garganta o desfiladero, creado por la erosión de un río. Esta la forma el río Irati que 1 km antes, se junta con su afluente el Salazar , es una de las mas interesantes y se encuentra cerca de la localidad de Lumbier, a la que accedemos desde Pamplona por la autovía del Pirineo , dirección Sanguesa a unos 35 km de Pamplona.
Al llegar a esta localidad, tomamos a las afueras una carretera, que es el camino de la foz y a unos 2 km tenemos un parking y una oficina de información.El camino esta perfectamente señalizado y tenemos dos recorridos: Uno de 2,2 km llano y de ida y vuelta por la foz, y luego otro de 5.5 km que es un recorrido circular , primero recorremos la foz por el rio y luego volvemos por la parte superior.
Es interesante conocer la historia del antiguo tren del Irati, que atravesaba la foz con sus túneles y ver el derruido puente del diablo , así como observar las águilas y sus nidos.
Cerca de esta zona y en un radio de 20 km , tenemos Sanguesa , El Castillo de Javier , El Monasterio de Leyre y la Foz de Arbaiun.
